Afaceri si industrii
Articole din aceasta categorie:
Când te gândești la un platou de început, te vezi deja în jurul mesei cu oamenii tăi, cu râsete care se amestecă peste farfurii mici și pahare care clinchete discret. Măslinele sunt, de multe ori, primele care „vorbesc”. Au ceva direct, fără ocolișuri: un sâmbure de sărăcie frumoasă și de soare păstrat în saramură.
Alegerea lor, însă, nu e deloc întâmplătoare. E ca atunci când compui o melodie și vrei să ții în echilibru notele grave cu cele luminoase. Un platou memorabil nu pornește de...
10
min.